Français

 

 

06 89 91 34 78
0
» » » » Castle Malting Chocolat malt 900-1100 EBC 5 kg
Castle Malting Chocolat malt 900-1100 EBC 5 kg
Zoom

Castle Malting Chocolat malt 900-1100 EBC 5 kg

- 051.632.5

Castle Malting Chocolat malt 900-1100 EBC 5 kg

Quantité 
+
-
Hors stock En cours de réapprovisionnement

M'avertir lorsque cet article est en stock

12.95€
Ajouter aux demandes de devis

Facebook - Partager
Castle Malting Chocolat malt 900-1100 EBC 5 kg
Notes et avis

Malt belge Castle Malting Chocolat. Torréfié à 220 °C, puis rapidement refroidi dès que la couleur désirée est obtenue.

Caractéristiques

Le malt Castle Malting Chocolat est un malt torréfié à haute température pour obtenir la couleur brun foncé dont découle son nom. Il est utilisé pour affiner la couleur et donner une saveur de noix torréfiée à la bière. Ce malt a beaucoup de particularités communes avec le malt Black, mais il est moins amer et plus clair, puisqu’il est torréfié pendant une période un peu plus courte et à des températures finales moins élevées. Contient du gluten.

Usage

Bières foncées, fortes, noires, telles que les porters, stouts et Brown Ales. Mélange maximum recommandé : 7 %.

Retour en haut
Castle Malting Chocolat malt 900-1100 EBC 5 kg
Notes et avis

Avis des internautes sur Castle Malting Chocolat malt 900-1100 EBC 5 kg (0 avis)

Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
[Ajouter votre commentaire]
Retour en haut
Articles consultés