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Houblon en pellets Amarillo 100 g

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Houblon en pellets Amarillo 100 g

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Houblon en pellets Amarillo 100 g
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Variété d’houblon relativement neuve, pouvant être utilisée comme houblon amérisant ainsi que comme houblon aromatique. C’est une variété ayant un arôme corsé avec des touches florales et citriques. Souvent utilisée dans des ales et des IPAs. La variété idéale pour le ‘houblonnage à sec’. Taux acide alfa : 8-11 %. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage. 

Houblon en pellets sont des cônes de houblon débarrassés des tiges, moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10% de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison. 

 

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