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Houblon à double usage
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Houblon en pellets Moutere 250 Grammes

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Houblon en pellets Moutere 250 Grammes

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Houblon en pellets Moutere 250 Grammes
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Moutere™ est une variété triploïde de Nouvelle-Zélande identifiable à son caractère tropical, qui mêle pamplemousses et fruits de la passion. Le profil d’huiles essentielles présente des caractéristiques intenses de fruits, d’agrumes et de pin résineux. Un grand houblon qui offre un taux d’acidité alpha élevé, généreux en masse huileuse et auquel une plus faible teneur en cohumulone confère une amertume douce, à la fois structurée et solide.

Moutere™ est un houblon néo-zélandais incroyable qui se distingue par son amertume houblonnée douce et que l’on retrouve dans des styles de bières classiques, notamment les bières de basse fermentation, les pale ales et les IPA ou les NEIPA plus corsées.

 


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