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houblon amérisant
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houblons en cônes Northern Brewer 2016 250 g

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houblons en cônes Northern Brewer

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houblons en cônes Northern Brewer
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NORTHERN BREWER 
Houblon universel surtout utilisé comme houblon amérisant. Très employé dans les bières brunes, ainsi que dans les Altbier et Kölsch. Les cônes sont un peu plus brunâtres comparés aux autres variétés. Une des plus importantes variétés dans la région Hallertau, où des arômes excellents sont développés sous le climat ensoleillé. Taux acide alfa : 7-10%. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage. 

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houblons en cônes Northern Brewer
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