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Houblon à double usage
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houblons en pellets Sorachi Ace 250 g

- Sorachi 250

variété japonaise développée par Sapporo Breweries pour utilisation dans leurs propres bières

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houblons en pellets Sorachi Ace 250 g
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Cette variété japonaise a été développé par Sapporo Breweries, originairement pour utilisation dans leurs propres bières, mais maintenant cela a été remplacé par d'autres variétés plus nouvelles. Houblon à double usage. Taux acide alfa : 13-16%. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.

Houblon en pellets sont des cônes de houblon débarrassés des tiges, moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10% de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison.

 

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houblons en pellets Sorachi Ace 250 g
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