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LALLEMAND levure à biere sèche CBC-1, 11 g
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LALLEMAND levure à biere sèche CBC-1, 11 g

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LALLEMAND levure à biere sèche CBC-1, 11 g

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LALLEMAND levure à biere sèche CBC-1, 11 g
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CBC-1 Cask & Bottle Conditioned Beer Yeast 
CBC-1 a été spécialement sélectionné pour sa capacité de refermentation et est recommandé pour la fermentation secondaire en bouteille / fût. En raison de sa grande résistance à l'alcool et à la pression, CBC-1 peut fermenter la bière jusqu’au 12-14% vol. Cette levure ne produit pas de saveurs et garantit ainsi le caractère original de la bière. 

Sédimentation : haute 
Densité finale : NA 
Température de fermentation : 15 - 25 °C 
Spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille / fût

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