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Levure liquide WLP500 Monastery Ale - White Labs - PurePitch™
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Levure liquide WLP500 Monastery Ale - White Labs - PurePitch™

- 050.401.500-PP

Issue de l'une des dernières brasseries Trappistes au monde, cette levure produit les notes particulières des fruits et de la prune. Excellente levure pour les bières à gravité élevée, les Belgian Ales, les Dubbels et les Tripels. Des températures plus faibles (18 à 19 °C) donneront une bière moins fruitée et plus terreuse. Degré de fermentation : 75-80%Floculation : Moyenne - FaibleTempérature de fermentation : 18°-22°C (65°-72°F)White Labs - PurePitch™La première levure prête à l'emploi cultivée et distribuée dans le même paquet. Une levure qui n'a jamais été exposée à l'environnement, dans son état le plus parfait et le plus naturel. Le résultat de cinq années de dur labeur, pour créer la plus pure des levures."

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Issue de l'une des dernières brasseries Trappistes au monde, cette levure produit les notes particulières des fruits et de la prune. Excellente levure pour les bières à gravité élevée, les Belgian Ales, les Dubbels et les Tripels. Des températures plus faibles (18 à 19 °C) donneront une bière moins fruitée et plus terreuse.

Degré de fermentation : 75-80%
Floculation : Moyenne - Faible
Température de fermentation : 18°-22°C (65°-72°F)

White Labs - PurePitch™
La première levure prête à l'emploi cultivée et distribuée dans le même paquet. Une levure qui n'a jamais été exposée à l'environnement, dans son état le plus parfait et le plus naturel. Le résultat de cinq années de dur labeur, pour créer la plus pure des levures."

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