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Malt Château Cara Ruby® en demi sac

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MALTERIE DU CHATEAU

Malt Château Cara Ruby® en demi sac 12.5kg

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Malt Château Cara Ruby® en demi sac
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Malt Château Cara Ruby®

 

Il arrive fréquemment que nos livraisons de malt comportent des sacs abîmés lors du transport. Le malt restant dans les sacs abimés est recondtionné dans des sacs de malt vides en format 12,5 kg.

Une alternative économique aux sacs de 5 kg.

 

 

Château Cara Ruby® donne un arôme riche, ainsi qu’une flaveur unique de caramel. Il crée une couleur ambrée claire à rougeâtre. Une particularité typique de malts Caramel est la présence des grains entiers qui fournissent les composants non-fermentescibles nécessaires pour augmenter le moelleux en bouche, la stabilité de la mousse et celle de la bière. Usage Bières blanches, légères, à faible densité alcoolique et sans alcool, bières d`Abbaye. Mélange maximum recommandé : jusqu’à 25%. 

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