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Refroidisseur de moût modèle à deux chambres - inox - 1000 l/h - DN40
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Refroidisseur de moût modèle à deux chambres - inox - 1000 l/h - DN40

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Refroidisseur de moût modèle à deux chambres - inox - 1000 l/h - DN40

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Refroidisseur de moût modèle à deux chambres - inox - 1000 l/h - DN40
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Refroidisseur de moût modèle à deux chambres - inox - 1000 l/h - DN40

 

Échangeur à plaques professionnel, modèle à deux chambres avec 38 plaques. Cet échangeur à plaques se compose de deux raccords séparés pour l'eau de refroidissement. La baisse de température principale est réalisée dans la première chambre. Dans la deuxième chambre, le moût est encore refroidi davantage par un afflux frais d'eau de refroidissement jusqu'à une température de 2 °C au-dessus de la température de l'eau de refroidissement. 

Capacité maximale : refroidir 1150 litres de moût d'environ 95 °C par heure jusqu’à 2 °C au-dessus de la température de l'eau de refroidissement avec 2 x 3500 litres d'eau de refroidissement. Si vous refroidissez, par exemple, avec de l'eau à 10 °C, 12 °C est alors la température la plus basse que vous pouvez atteindre.

L'efficacité de ce refroidisseur dépend d'un certain nombre de facteurs, comme la surface de contact, le temps de contact (~ débit de l'eau de refroidissement) et la température de l'eau de refroidissement. 

Caractéristiques
 

  • modèle entièrement en acier inoxydable AISI 316
  • joints en nitrile
  • dimensions : 65 x 18 x 40 cm
  • nettoyage CIP possible
  • raccordements :
    • moût : entrée et sortie : DIN40
    • eau de refroidissement : 2 x entrée et sortie filetage de gaz extérieur 1"
  • Existe en version 1000l/h, 200l/h ou 3000l/h

UNIQUEMENT SUR COMMANDE.   FRAIS DE TRANSPORT EN PLUS.    ME CONTACTER AVANT DE COMMANDER .
 

Image : modèle 2000 l

 

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